Hozzávalók 4 főre
5dkg vaj
1 vöröshagyma
5dkg vaj
1 vöröshagyma
1 póréhagyma
3 közepes méretű burgonya
1 sárgarépa
1 l alaplé
1 l alaplé
só, lestyán
A hagymát felaprítottam, a póréhagymát felszeleteltem, majd az olvasztott vajhoz öntöttem. Ezután megpucoltam és felkockáztam a krumplit és a répát, majd ezeket is a lábasba tettem. Miután a hagyma megpuhult felöntöttem az alaplével és puhára főztem a zöldségeket. Végül összeturmixoltam és sóval, lestyánnal ízesítettem.
Egy éves gyermekemnek is nagyon ízlett.